Fra rejeskaller til foder til kæledyr

14. december 2020
Som led i et INBIOM-projekt er det blevet undersøgt, hvordan rejeskaller kan udnyttes til bæredygtigt foder til kæledyr.

I Danmark produceres hvert år tonsvis af rejeskaller, som typisk udnyttes til biogas. Skallerne har imidlertid en række egenskaber, som gør dem velegnede til foder. F.eks. har skallerne et højt indhold af protein, god fordøjelighed, kalk og et fordelagtigt indhold af omega 3-fedtsyrer.

I INBIOM-projektet har de tre danske virksomheder Launis, Nordic Seaweed Feed og Mosegaarden arbejdet sammen med Teknologisk Institut og Ingeniørhøjskolen Aarhus Universitet for at demonstrere en rentabel bioforarbejdningsproces til fremstilling af kæledyrsfoder. 

Kombinationen af fermenterede rejeskaller, fiskemel og tang er testet i forskellige blandinger med efterfølgende fodringsforsøg af ca. 600 katte. Resultaterne viste, at nogle af blandingerne gav synergieffekter, som kunne løse nogle af de virusproblemer, som katte kan have. Projektet viste også, at der er en efterspørgsel efter dansk produceret hundefoder og hundegodbidder.

For yderligere information kan nedenstående kontaktes:
 

Bjarne Ottesen
Nordic Seaweed Feed
bjarne@nordisktang.dk
50 40 94 70

Karin Loft Eybye
Teknologisk Institut
klt@teknologisk.dk
72 20 28 38

Tilbage..