Nordisk Tang har som vision at få tang tilbage på spisebordet. Virksomheden med base i Grenå har allerede et bredt udvalg af tang og lettere forarbejdede fødevarer inkl. diverse spiritus tilsat tang. Drivkraften bag virksomheden er familien Ottesen, ikke mindst faderen Bjarne og sønnen Kristian.
- Agro Business Park har identificeret relevante puljer og faciliteret flere ansøgninger, både nationale og internationale for os. Helt konkret har vi igennem Future Food Innovation udviklet nye tangprodukter, og via Blå vækst-projektet, hvor Innovationsnetværket for Biomasse er partner, har vi kunne gennemføre et demonstrationsprojekt omkring dyrkning af tang i landbaserede tankanlæg. Dette giver os mulighed for dyrkning af tang, der er helt fri for skaldyr, hvilket betyder, at vi kan garantere, at det er 100% allergenfrit.
Bjarne Ottesen
Head of Development, Nordisk Tang
Læs mere på www.nordisktang.dk
Agro Business Park er lead partner på Future Food Innovation og Innovationsnetværket for Biomasse. Agro Business Park hjælper herigennem små og mellemstore virksomheder med adgang til viden, netværk og funding muligheder.
Innovationsnetværket for Bioressourcer
c/o Food & Bio Cluster Denmark
Niels Pedersens Allé 2
DK-8830 Tjele
T: +45 8999 2500
Thorkild Qvist Frandsen
M: 6142 2511
tqf@foodbiocluster.dk
Bliv medlem og få seneste nyt om, hvad der rører sig inden for bioressourcer via vores nyhedsbrev.
Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev bekræfter du at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket, der er nederst i hver nyhedsmail.
