Knold & Top forædler raps med hvide blomster. Målet er at udvikle sorter, som er mere miljøvenlige at dyrke, som er sunde, og som har en god smag. Et nyt projekt udvikler colzacolli – en slags broccoli med udgangspunkt i raps.
- Mit udbytte af min tilknytning til Agro Business Park har været adgang til et stort netværk og inspiration. Jeg har haft stor gavn af deres kontakter til andre virksomheder, viden om adgang til projektmidler og ikke mindst sparring på det forretningstekniske.
Erik Tybirk
Direktør og ejer, Knold & Top
Knold & Top har udnyttet mulighederne for sparring og vejledning i regi af et virtuelt lejemål, som koster kr. 1.000,- pr. måned.
Læs mere om virksomheden på www.colza.dk