Dansk Insekt Netværk er en åben erfagruppe for udvikling af nye løsninger og forretning med udgangspunkt i insekter. Netværket forankres i INBIOM med to-tre møder årligt.
Et vigtigt element vil således være erfaringsudveksling, input fra vidensinstutioner og mulighed for realisering fx i form af fundingmuligheder. De konkrete temaer afstemmes blandt deltagerne i netværket fra møde til møde. Deltagelse i netværket er åbent for alle interesserede og gratis. Netværket har pt. 190 medlemmer fra bl.a. 148 unikke virksomheder.
Hent flyer om Dansk Insektnetværk
Du tilmelder dig netværket ved at sende en mail til netværksleder Jacob Mogensen, jm@agropark.dk, med info om dit navn og hvilken virksomhed du kommer fra.
Som medlem af Dansk Insektnetværk er du også automatisk medlem af INBIOM og modtager herigennem nyheder og presseklip, så du kan holde dig opdateret på udviklingen i branchen og kommende arrangementer. I tillæg modtager du som medlem af Dansk Insektnetværk også et særudgave af presseklip med fokus på insekter samt månedsopdateringer fra sekretariatet. Hvis du ikke ønsker at modtage nyhedsbreve eller presseklip, er du selvfølgelig altid velkommen til at afmelde dig.
Brugsanvisning til Tenebrio Molitor æggesamler (Teknologisk Institut)
Lovgivning om insekter som fødevarer og foder (Miljø- og Fødevareministeriet, Fødevarestyrelsen)
Pixibog - anbefalinger til opdræt og hold af almindelig melorm
Bird & Bird & Edible Insects - Regulation of edible insects across Europe
Bird & Bird & Food & Beverages
Rapport fra INBIOM bobleprojekt om insekter
Figur - Hvordan må insekter indgå i fødevarer? Af Hanne Boskov Hansen, Specialkonsulent, Fødevarestyrelsen