Teknologisk Institut samarbejder med Agro Business Park på flere områder - bl.a. er faglig leder Lars-Henrik Lau Heckmann, Vand og Miljø, meget aktiv i Dansk Insektnetværk, som Innovationsnetværket for Biomasse og Agro Business Park er sekretariat for. Vand og Miljø og Fødevareteknologiafdelingen har også løbende haft gavn af udenlandske samarbejdsmuligheder formidlet i Enterprise Europe Network. Det seneste eksempel understøtter et samarbejde på tværs af de to afdelinger i Teknologisk Institut.
- Kombinationen af, at vi arbejder med teksturisering af planteproteiner, og at vi deltager i en række F&U-projekter, der vedrører spiselige insekter, gør, at vi via Agro Business Park og Enterprise Europe Network har fået kontakt til en tysk virksomhed, som kunne gå hen og blive en meget interessant partner på et område, som er meget interessant for os at udvikle kompetencer på.
Anne Louise Dannesboe Nielsen
Sektionsleder, ph.d.
Fødevareteknologi, Teknologisk Institut
Læs mere på www.teknologisk.dk